個人様 | プライベート着席パーティー

2017/08/15

プライベートルームにハイエンドなゲストをお招きした、
着席スタイルのケータリング

コース料理をご用意させていただきました

お品書きやカトラリーなども上品に

シャンパンとウェルカムフードでのお出迎え

・スモークサーモンのライスケーキ 檸檬風味
・パテ ドカンパーニュ
・チーズムースのレタス包み
・自家製ポークリエット メルバトーストにのせて

夏野菜のテリーヌ 二色のソース

真鯛の生ハム巻 彩り野菜のビネグレットソース

枝豆の冷製スープ ホワイトアスパラとじゅんさいを添えて

北海道直送の海の幸

短角牛のローストビーフ 山菜風味のソースで

ゲスト同士の会話も弾み、とても素敵な時間のお手伝いをさせていただきました

お料理を囲んだ楽しい時間・空間づくりに、
様々なシーンでケータリングをご利用いただけます
お気軽にお問い合わせください